¡Pizza carbonara!

¡Buenas a tod@s!
Hoy os traigo una receta fácil y sencilla, lista en pocos minutos. Eso sí, si estáis ha dieta con esta pizza os saltareis la dieta a lo grande ;)

INGREDIENTES

• Masa de pizza, en mi caso use de Casa Tarradellas.
• Salsa de tomate.
• Salsa carbonara de central lechera asturiana.
• Jamón dulce.
• Patata cocida.
• Mozzarela.
• Aceituna.
• Orégano.
• Albahaca.
• En este caso no he puesto cebolla, porque había a quién no le gusta, pero normalmente lo pongo después de las patatas.

 

PREPARACIÓN

Primero, antes de nada ponemos el horno a precalentar a 180º. Después nos preparamos para hacer la pizza y lo primero de todo, abrimos la masa de pizza y le ponemos dos o tres cucharadas de salsa de tomate (al gusto). Una vez tenemos la masa con el tomate, añadimos los trocitos de jamón (también se puede poner bacon, eso va al gusto).

Después añadimos la salsa carbonara y las patatas troceadas, después se añadiría la cebolla (previamente pasada por la sartén) pero como he dicho anteriormente, en esta ocasión no he puesto.

Una vez hemos puesto las patatas, añadimos la mozzarela, las aceitunas y ponemos una cucharadita de orégano, albahaca y... listo! ya la podemos poner en el horno, el tiempo de cocción dependerá de como de tostada la queremos.

Espero que os guste.